Kokia yra karšto oro cirkuliacijos čili džiovyklos struktūra

Karšto oro cirkuliacijos čili džiovinimo patalpa daugiausia sudaryta iš šių pagrindinių komponentų:

1. Karšto oro generavimo sistema: joje yra degikliai (kuras/dujos/elektrinis šildymas) arba šilumos siurbliai, užtikrinantys stabilų šilumos šaltinį. Kaip pavyzdį paimkite elektrinį šildymą. Jo galia paprastai yra 15-30 kW, o tai gali atitikti 40–60 laipsnių žemos temperatūros džiovinimo reikalavimus.

2. Cirkuliacinis ventiliatorius: aukštai -temperatūrai atsparus ašinio srauto ventiliatorius (oro tūris 2000–5000 m³/h) naudojamas priverstiniam oro srautui ir užtikrinti vienodą šilumos paskirstymą.

3. Džiovinimo patalpa: kelių sluoksnių nerūdijančio plieno arba cinkuotos lakštinės medžiagos padėklų lentynos, kurių sluoksnių atstumas yra 15–20 cm, vienu metu gali laikyti 500–2000 kg šviežių paprikų.

4. Drėgmės šalinimo įrenginys: viršuje sumontuotas reguliuojamas sausinimo anga. Jis automatiškai atsidaro, kai drėgmė viršija 70%, kad būtų išlaikytas džiovinimo efektyvumas.

Karšto oro cirkuliacijos kelio optimizavimas

Kad išvengtumėte negyvų kampų, nustatykite oro srauto modelį „viršus į ir iš apačios“ arba „iš šono į vidų ir į išorę“. Tinkamas išdėstymas gali sumažinti energijos suvartojimą daugiau nei 20%.

Ortakyje sumontuokite deflektorines plokštes, kad reguliuotumėte vėjo greitį 1,5-2,5 m/s ir išvengtumėte vietinio perkaitimo.

2. Šiluminės izoliacijos ir sandarinimo savybės

Siena pagaminta iš poliuretano daugiasluoksnių plokščių (kurių storis 100-150 mm), o šilumos laidumas yra Mažesnis arba lygus 0,025 W/(m·K), sumažinant šilumos nuostolius.

Silikono sandarinimo juostelės turi būti įdėtos į durų tarpą, o oro nuotėkis turi būti mažesnis nei 5%.

3. Išmani valdymo sistema

Integruotas temperatūros ir drėgmės jutiklis (±0,5 laipsnio tikslumu) ir PLC valdiklis leidžia nustatyti kelių pakopų džiovinimo kreives. Pavyzdžiui: 50 laipsnių pradinei stadijai (2 val.) → 45 laipsnių vidurinei stadijai (6 val.) → 40 laipsnių vėlesniam etapui (2 val.), kad čili pipirų spalva nepablogėtų.

1. Prisitaikantis patobulinimas: didelės-drėgmės patalpose gali būti pridėti pagalbiniai sausintuvai (drėgmės šalinimo pajėgumas didesnis nei 10 l/val.); Lietingo sezono metu maitinimo intervalas turėtų būti sutrumpintas iki 2–3 valandų.

2. Priežiūros taškai: Kas mėnesį nuvalykite ant ventiliatoriaus menčių susikaupusias dulkes ir kas ketvirtį patikrinkite kaitinimo elemento varžos vertę (reikia pakeisti, jei nuokrypis viršija 10%).