Įvadas į džiovinimo įrangą

Drėgmės šalinimo būdus pagal veikimo principus galima suskirstyti į tris tipus: mechaninį metodą, termofizinį metodą ir fizikinį ir cheminį metodą. Apskritai termofizinis drėgmės šalinimo būdas vadinamas džiovinimu. Džiovinimas – tai šilumos energijos naudojimas drėgnoje medžiagoje esančiai drėgmei (vandeniui ar kitiems tirpikliams) išgarinti, o vandens garai arba garai nunešami oro srautu arba ištraukiami vakuuminiu siurbliu, kad būtų gautas kietas produktas. Džiovinant šlapias medžiagas, yra du džiovinimo procesai. Vienas iš jų yra paviršiaus garinimas, kai šiluma iš supančios aplinkos perduodama medžiagos paviršiui, todėl paviršiaus drėgmė išgaruoja. Kitas yra vidinė difuzijos kontrolė, kai vidinė medžiagos drėgmė perkeliama į paviršių, o po to išgarinama. Medžiagos džiūvimo greitis reguliuojamas lėtesniu iš dviejų aukščiau paminėtų procesų.
Pagal medžiagos džiovinimo charakteristikų testą medžiagos džiovinimo procesą galima suskirstyti į tris etapus. Pirmasis etapas yra medžiagų išankstinio pašildymo etapas, kurio metu šlapios medžiagos yra daugiausia iš anksto kaitinamos, o nedidelis kiekis šlapių medžiagų išgarinamas ir medžiagų temperatūra greitai pakyla iki apytiksliai prilygsta Wet-bulb temperatūrai; Antrasis etapas yra pastovaus greičio džiovinimo etapas, kuriam daugiausia būdinga visa karšto oro perduodama šiluma, skirta medžiagos drėgmei išgarinti. Medžiagos paviršiaus temperatūra išlieka pastovi, o drėgmė išgaruoja tam tikru greičiu; Trečiasis etapas yra greičio mažinimo džiovinimo etapas, kai medžiagos džiūvimo greitis kontroliuojamas vidinės difuzijos procesu. Tik nedidelė karšto oro šilumos dalis naudojama drėgmei išgarinti, o didžioji dalis naudojama medžiagai šildyti, todėl medžiagos paviršiaus temperatūra pakyla. Tačiau džiovinimo greitis palaipsniui mažėja, kol pasiekiamas pusiausvyros drėgmės kiekis.
Sparčiai vystantis pramonei ir žemės ūkiui, džiovinimo įrangos pramonė nuolat bręsta ir auga, tapdama gyvybingai besiformuojančia mechaninės pramonės šaka. Čia yra ne tik dešimtys milijonų tonų birių medžiagų, kurias reikia džiovinti, bet ir vertingų daiktų, kurių metinė produkcija siekia vos keliasdešimt kilogramų; Todėl yra ne tik keletas didelių džiovinimo įrenginių, pritaikytų prie unikalių proceso reikalavimų ir gamybos pajėgumų, bet ir keletas mažų ir vidutinių universalių džiovinimo įrenginių. Džiovinimo įranga plačiai naudojama tokiose pramonės šakose kaip chemija, statybinės medžiagos, maistas, farmacija ir biochemija.